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Le restaurant Gastronomique " Côté
Vallée "
Membre de l'association des bonnes tables du Lot;
Du restaurant, vous pourrez admirer la vue unique et exceptionnelle
sur le 2ème site de France
Notre chef de cuisine, Michel Lemozy, et son équipe
vous préparent ces plats dont il a le secret :
- Terrine de foie Gras maison aux deux chocolats
- Foie Gras poêlé, Poires caramélisées
- Magret de canard farci aux Girolles,
Pommes de terre Caussenardes,
Jus acidulé à la noix
- Souris d'Agneau Rôtie, Purée de pommes de terre
à l'huile d'olive
- Duo de fraises et framboises, granité au vin de Cahors
- Tarte à la Rhubarbe, velouté à la pêche
blanche.
De la terrasse du restaurant, vous pourrez admirer la vue unique et
exceptionnelle sur le 2ème site de France
Jean Louis Alger, Notre sommelier vous présentera sa
Sélection de vin de la région et de France entière
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